Protein blog

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Esiste davvero un allenamento fatburner?

Fra le domande che si pone chi si allena una delle più quotate è sicuramente: qual è il miglior esercizio per dimagrire, o quale sia la miglior tipologia di allenamento. Le risposte che vengono date sono tante e discordanti ma comunque tutte logiche. C’è chi sostiene che l’attività aerobica sia la migliore per perdere peso perché fa consumare principalmente grassi. Gli amanti dei pesi sono del parere opposto, poichè spiegano come un lavoro con i sovraccarichi faccia consumare principalmente gli zuccheri durante l’allenamento e crei uno stimolo tale per cui il corpo continua a consumare grassi per ben 24 ore dopo l’allenamento. C’è poi chi sostiene che il miglior allenamento possibile sono i circuiti ad alta intensità intervallata (i cosiddetti HIIT) perché fanno consumare molte più calorie in un lasso di tempo molto breve. Fra gli esercizi preferiti per perdere peso ci sono sicuramente gli addominali di tutti i tipi, seguiti a breve distanza dalla camminata in salita. In tutta questa confusione chi ha ragione e perché? 

Cos’è il dimagrimento?

Bisogna innanzitutto avere chiaro il concetto di dimagrimento che non significa semplicemente perdere peso sulla bilancia, dato che questo può avvenire anche quando si perde l’importantissima massa magra, ma anche diminuire la percentuale di massa grassa. Quindi, se si perde grasso ma si guadagna muscolo, e si ha una maggiore idratazione, si potrebbe anche notare l’ago della bilancia spostarsi verso destra ma si starà comunque dimagrendo! Il dimagrimento non sempre va di pari passo con il calo del peso: quest’ultimo potrebbe dipendere da molti fattori e non tutti sono sempre positivi, come abbiamo appena visto.

Come si dimagrisce?

Non bisogna ricorrere a diete particolari o allenamenti massacranti, esiste un solo modo per dimagrire: le calorie consumate devono essere maggiori di quelle acquisite.
Se si fa ginnastica ogni giorno ma si mangia di più rispetto a quello che si consuma non si avrà alcun dimagrimento. Se si assumono meno calorie di quelle consumate ma non ci si allena si perderà comunque peso.
Quindi l’allenamento è inutile ai fini del dimagrimento? Assolutamente no: ha un ruolo fondamentale, vediamo quale.

Allenamento e dimagrimento: falsi miti e verità

Smascheriamo prima qualche errata convinzione sull’allenamento. Qual è il tipo di ginnastica che fa dimagrire di più?
• Attività aerobica: è vero che consuma principalmente grassi ma, è anche vero che ne vengono consumati una quantità realmente minima. Questo tipo di attività viene svolta per la grande quantità di benefici che apporta ma non di certo per dimagrire!
• Allenamento con i sovraccarichi: è vero che nel post allenamento si consumano grassi ma anche in questo caso la quantità non è così rilevante da permettere il risultato che cerchiamo dall’allenamento.
• Circuiti ad intensità intervallata: hanno effetto principalmente sul grasso viscerale (quello più profondo) ma solo a patto di arrivare ad intensità molto elevate e di ripetere l’allenamento in maniera costante nelle settimane e nei mesi. Specifiche che rendono questa tipologia di allenamento difficilmente replicabile dalla maggior parte di persone.

Il vero ruolo dell’allenamento è quello di aiutare il corpo a gestire meglio i grassi e soprattutto gli zuccheri, utilizzando questi ultimi come fonte energetica e non permettendo che vengano trasformati in grassi dopo complicati passaggi fisiologici.
La vera ginnastica fatburning è quella che abbina una dieta ipocalorica ma bilanciata ad un allenamento regolare non eccessivo. Esagerare con l’allenamento quando si riducono sensibilmente le calorie creerà degli scompensi che porteranno l’acqua dall’interno all’esterno delle cellule aumentando o creando ritenzione idrica nelle zone più soggette (tipicamente cosce e glutei). È anche inutile accanirsi su addominali o esercizi specifici poiché nessun esercizio potrà far perdere grasso in un punto localizzato. Purtroppo non è possibile decidere dove mettere peso né dove eliminarlo, ognuno di noi è soggetto maggiormente ad ingrassare in alcuni punti, quelli saranno gli ultimi nei quali si dimagrirà ed i primi nei quali eventualmente si riprenderà peso. Tuttavia rimanere a lungo con una bassa percentuale di massa grassa, ed avere una dieta equilibrata, farà rallentare il processo di accumulo di grasso in quei determinati punti.
Le regole per massimizzare il consumo di grassi sono poche e semplici:

• Regime alimentare ipocalorico bilanciato. Non bisogna eliminare cibi o macronutrienti poiché tutti sono fondamentali. I carboidrati nutrono organi fondamentali del nostro corpo (come il cervello), i grassi sono fondamentali per lo sviluppo della massa magra e per funzioni fisiologiche vitali, le proteine sono necessarie al mantenimento della massa muscolare.
• Inserire sempre almeno una sessione di allenamento con i sovraccarichi a settimana. Questo non aiuterà a dimagrire di più ma aiuterà il corpo a mantenere intatta la massa magra rendendo il corpo più tonico.
• Rispettare il recupero fra i vari allenamenti e non esagerarne l’intensità, specialmente nella parte iniziale.

La regola non scritta su nessun libro, ma che ogni trainer appoggerà, è quella di scegliere il tipo di allenamento che ci piace e che siamo in grado di sostenere e di portare avanti per un lungo periodo di tempo. Perché se è vero che esistono allenamenti che fanno consumare più calorie, è anche vero che ciò che conta di più è la costanza, ed è più facile averne se ciò che facciamo ci piace, non soltanto per i risultati che porta ma per le sensazioni che ci regala mentre lo stiamo facendo.

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